芝士是奶酪嗎 芝士和奶酪是不是一樣的

1、實際上它兩就是一個東西，只是因爲翻譯方式不同有了不同的名字，芝士是音譯，奶酪是意譯。

2、奶酪又有好幾種，常見的有新鮮奶酪。這種奶酪是不經過任何加工的鮮奶酪，水分很足，質地軟綿綿的，吃起來非常酸甜可口，但它的保存期很短，需要儘快食用。

3、還有種白黴奶酪，上面佈滿了絨毛，吃起來軟糯可口，奶香濃郁，常拿來配葡萄酒。還有種硬質奶酪，這種奶酪是最大且最厚實的，因爲能保存一到兩年，所以也是蒙古居民過冬的食品。