酥皮泡芙的家常做法 酥皮泡芙怎麼做
1、黃油44g,牛奶108g,細砂糖3g,低筋麪粉65g,雞蛋106g,鹽1g,黃油40g,低筋麪粉40g,糖粉28g,淡奶油200g,細砂糖15g。
2、黃油軟化後加入糖粉拌勻,篩入低粉混合成團。放在兩張油紙中間擀成薄片,放入冰箱冷凍10分鐘後取出,用圓形模具壓出圓片,冷藏備用。黃油、牛奶、糖、鹽邊小火加熱邊不停攪拌至沸騰關火。迅速倒入過篩後的低筋麪粉拌勻,繼續開小火加熱至鍋底出現一層薄膜,關火倒入盆中。
3、分多次加入蛋液,每次拌勻再加下一次,最終提起刮刀麪糊呈倒三角。放入裱花袋。擠入烤盤,上面放好酥皮圓片。 放入200度預熱好的烤箱烤10分鐘,然後改180度烤20分鐘。淡奶油加糖打發裝入裱花袋,擠入泡芙體即可。
-
吃什麼對大腦好
吃什麼對大腦好取決於食物的營養成分。一般來說,以下食物有助於大腦健康:1.**腦力食物**:富含Omega-3脂肪酸的食物,如鮭魚、鱈魚、亞麻籽、核桃等,對大腦功能有益。2.**蔬菜和水果**:深色蔬菜和水果富含抗氧化劑和維生素,如藍莓、菠菜、胡蘿蔔等,有助於保護大腦健康。3...
-
住在祠堂旁邊怎樣化解
住在祠堂旁邊可能會遇到一些問題,但可以採取一些措施來化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解當地的宗教信仰和祠堂的意義,避免任何冒犯的行爲或言語。2.保持安靜:儘量保持安靜,避免過大聲音的活動或噪音,特別是在神聖的時刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共設施和資源時要...
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
猴適合什麼顏色最旺
猴子適合咖啡色或黃色最旺。這是因爲猴子的毛色往往是這兩種顏色的變化,使得它們能夠更好地融入森林或草原等自然環境中,以便於捕食、躲避敵人和保護自己。此外,咖啡色或黃色的毛色也使得猴子在陽光下更顯得活潑和有活力。...