烤芝士條的做法 教你烤芝士條的做法

1、材料：黃油85克，馬蘇裏拉芝士100克，雞蛋1個,糖粉50克，低筋麪粉150克,鹽2克（1/4茶匙）。

2、主鍋加入80克軟化黃油，30秒/速度3加入40克雞蛋液，50克糖粉，1分鐘/速度3。

3、打發好的雞蛋液，加入150克低筋麪粉、100克芝士，2克鹽，30秒/速度1-6；再1分鐘揉麪。

4、將麪糊倒入保鮮袋，用擀麪杖輕輕壓平，放入冰箱冷凍20分鐘左右至冷硬即可。

5、取出面塊，撕去保鮮膜，切成條。預熱烤箱

6、表面刷上蛋液，撒上白芝麻。

7、簡單點可以先刷蛋液撒芝麻，再切條。

8、烤箱165-170度/20-22分鐘。

9、晾涼即可食用。