炸土豆 炸土豆 做法
經驗2.08W
1、材料:黃土豆6個、黃油三勺、新鮮百里香若干、鹽和現磨黑胡椒若干。
2、土豆洗乾淨,切成塊,不用削皮,放到水龍頭底下衝幾遍,瀝乾。
3、平底鍋加熱,加入黃油,等黃油融化後,加入土豆和百里香,大約翻炒幾下,讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油後,蓋上蓋子,小火加熱10分鐘左右。
4、之後打開蓋子,這時候土豆接觸鍋底的一面已經變得焦黃,繼續翻炒一會兒,加入黑胡椒,鹽調味,起鍋。
標籤:土豆
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