時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

無骨鯽魚正宗做法步驟 美味無骨鯽魚做法步驟介紹

經驗2.07W
無骨鯽魚正宗做法步驟 美味無骨鯽魚做法步驟介紹

1、原料準備:鯽魚1條,酒2勺,生抽3勺,姜一大塊,蔥大把。

2、處理好的鯽魚洗淨晾乾,用刀在整條魚身上切出細條紋,將細細的魚刺切斷。

3、平底鍋加熱後倒入適量油,兩面煎魚。

4、鍋熱油加生薑,入醬油、老酒調味,加入煎好的魚燒至入味,加蔥花起鍋。