竹筍香菇湯的做法

竹筍香菇湯是一道清香可口的湯品，主要由竹筍和香菇製作而成。下面是竹筍香菇湯的做法：

所需材料：
1. 竹筍：適量
2. 香菇：適量
3. 雞肉 或者 瘦肉：適量
4. 薑片：適量
5. 鹽：適量
6. 香油：適量

步驟：
1. 竹筍和香菇淨切好備用。
2. 鍋中加入適量水，放入雞肉或者瘦肉、薑片，用大火燒開。
3. 將竹筍和香菇放入鍋中，繼續煮煮10分鐘。
4. 加入適量鹽調味，再繼續煮煮5分鐘。
5. 熄火前，加入適量香油，攪拌均勻即可。
6. 把熱騰騰的竹筍香菇湯盛入碗中，即可食用。

溫馨提示：
1. 在煮湯過程中，可根據個人口味加入適量的調料，如雞精、胡椒粉等。
2. 可根據個人喜好選擇使用雞肉或者瘦肉。
3. 香菇和竹筍的比例可根據個人喜好調整，可以多加或者少加。
4. 在加入香油時需要攪拌均勻，使湯的味道更加鮮美。