糯米餈怎樣做過夜還軟 糯米餈過夜還軟的做法

1、材料：糯米粉適量、常溫水適量、椰漿適量、糖適量、花生醬適量。

2、要想製作出來的糯米滋過夜不軟，首先將椰漿、水、糖一起倒進碗裏面充分攪拌均勻，糯米粉過篩，倒進椰漿混合液中攪拌，然後將麪糊倒進玻璃容器裏面。

3、接着將玻璃碗放到烤箱裏面進行蒸制，在這個時間裏可以做一些符合自己口味的餡料，做好後搓圓放到冰箱中冷藏，等粉團蒸好之後取出來，放置到不燙手後取一個麪糰將餡料包起來，然後放到椰絲裏面滾一圈就可以食用了，這樣做好的糯米餈放一晚上也照樣軟軟糯糯的極爲好吃。