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鴨蛋怎麼炒好吃不腥 鴨蛋怎樣炒不腥還嫩

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鴨蛋怎麼炒好吃不腥 鴨蛋怎樣炒不腥還嫩

1、將鴨蛋打開放在碗中,加入一勺蠔油,再加入適量料酒,加入少量清水。2、蔥葉切小段備用。

3、用筷子將鴨蛋均勻打散。加入蔥段。

4、熱鍋後,加入適量的油。

5、油燒熱後,將鴨蛋放入鍋中,不停翻炒。

6、炒熟後,即可出鍋。