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怎麼做冬瓜餡包子 做包子的方法

經驗1.63W
怎麼做冬瓜餡包子 做包子的方法

1、用料:冬瓜500克、肥肉50g、麪粉500g、水適量、辣椒適量、蒜適量、酵母適量、鹽適量、糖適量。

2、做法:冬瓜去皮刨絲,放適量鹽,掐去一些水分,鍋中放入肥油,熬出油,待油渣變金黃,放入辣椒,蒜,嗆鍋,放入冬瓜略微翻炒,盛出晾涼備用。麪粉中加入酵母,鹽,糖,和麪,做成包子!水開上鍋蒸12分鐘,悶3分鐘即可

標籤:包子 冬瓜