酸辣皮凍的做法 酸辣皮凍怎麼做好吃
1、豬皮適量,用剃鬚刀刮盡豬毛後再切成大塊,鍋中水燒開並下入豬皮,氽透後撈出。剃盡豬皮上的肥油,將豬皮切成豬皮粒備用。
2、大蔥、薑片各適量,將豬皮粒、大蔥、薑片倒入高壓鍋中,加入適量料酒並加入3碗水,水和豬皮的比例:1比3,加入適量的鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋後上氣後壓閥,小火8分鐘。8分鐘後關火,自然泄氣,撿出一半的薑片後,打入多功能攪拌機,蓋上蓋子後將豬皮打碎,最後打成漿,分多次將豬皮打完。
3、將打好的豬皮漿倒入鍋中小火慢煮,一邊煮一邊攪動,快煮開時打盡浮沫後燒開。燒開後,將熬好的豬皮漿倒入放了漏勺的盆中,濾去沒有打碎的豬皮,倒入保鮮盒,蓋上蓋子,冷透後即成皮凍。將皮凍從保鮮盒中取出,根據喜好切丁或切片。
4、不鏽鋼碗中加入白芝麻、薑末、蒜蓉、幹辣椒粉各適量,蔥花、豆豉、花椒粒各適量,淋入兩勺滾油,攪拌均勻,下入適量的鹽和雞精,再加入2勺生抽和4勺香醋,再加入適量白糖攪拌均勻,最後將酸辣汁澆在皮凍上,美味即成。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認爲可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認爲翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認爲帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用戶聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認爲,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行爲,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...