苦瓜南瓜圈製作方法 苦瓜南瓜圈做法

1、食材用料：小苦瓜3條、去皮南瓜20g、蜂蜜一勺。

2、南瓜切薄片，放蒸鍋蒸。

3、蒸熟後，取出，壓成泥

4、放涼，加入一勺蜂蜜攪拌均勻。

5、苦瓜洗淨切掉兩頭，對半切開。

6、把籽挖乾淨。

7、苦鍋中加水，燒開，放入苦瓜淖水。

8、一兩分鐘後取出，立馬沖涼，瀝乾水分。

9、往苦瓜裏塞入南瓜蜂蜜泥，用筷子把底部戳個小孔，以便漏南瓜水。

10、壓實，全部裝好。

11、將苦瓜切成厚片，擺盤。