用芝士做的美食有哪些 用芝士做的美食有什麼
1、半熟芝士
半熟指的是一種輕度的烘培方式,火候經過了反覆精確計算,使其烘培至半熟未熟的程度,口感更輕盈,熱量也更低。
半熟芝士會有綿軟細膩的美味口感,這也正是半熟芝士的魅力所在。
2、美式奶酪意麪
這是一道非常受歡迎的美食,美式經典的mac、&、cheese在美國家庭和餐廳都很常見。
它是以白醬爲基礎,加入芝士調成的醬汁來裹住煮好的通心粉,再撒上芝士和麪包糠放入烤箱烤至金黃。
3、韓式芝士排骨
烤得香嫩入味的排骨裹上美味的芝士。
4、巖烤乳酪
它融合了西方甜點的風格和東方的鬆軟口感,讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺!
5、法式芝士土豆泥
法式芝士土豆泥是屬於法國南部Aubrac地區的做法。它是土豆泥和芝士火鍋的終極合體。
使用土豆泥中大量的澱粉和水分來穩定融化的芝士,讓它們不易分離,最後做成非常拉絲的粘稠土豆泥。
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