紅豆沙湯的做法大全

紅豆沙湯是一道傳統的甜品，下面是一種常見的做法：

材料：
- 紅豆：適量
- 糯米：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將紅豆和糯米分別洗淨，然後分別泡水2小時。
2. 將泡好的紅豆和糯米分別放入鍋中，加入適量的清水，水量要稍微多一些，然後用大火煮開。
3. 煮開後轉小火，繼續煮20分鐘，直到紅豆和糯米變爛軟。
4. 在煮的過程中，可以撇去浮沫。
5. 煮至紅豆和糯米變軟後，加入適量的冰糖，根據個人口味決定。
6. 繼續小火煮5分鐘，直到冰糖完全融化。
7. 關火，待紅豆沙湯稍微降溫後，即可食用。

溫馨提示：紅豆和糯米的比例可以根據個人喜好來調整。煮的過程中可以根據需要加入適量的水，以免煮幹。冰糖的用量也可以根據個人的口味來調整，喜歡更甜的可以加更多。