時髦館薏米排骨粥的做法 怎樣做薏米排骨粥
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1、材料：排骨，薏米，酒釀各適量。
2、薏米淘洗乾淨浸泡1小時左右。
3、排骨加水煮開後稍煮幾分鐘。
4、用溫水沖洗乾淨，加溫水和薑片煮開。
5、加酒釀後轉小火燉1小時左右。
6、加入浸泡過的薏米和鹽再燉半個小時左右，至薏米軟爛。
7、出鍋前可以調入一些糖提鮮。
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