乾花蛤肉如何去掉沙子 乾花蛤肉去掉沙子的方法

1、首先我們要將乾花蛤清洗乾淨，然後將它放到水裏泡發，等泡發軟了之後找到花蛤身上的沙袋，基本上它會將吸入體內的沙子都存在裏面，所以我們直接將沙袋扣下來扔掉就可以了。

2、花蛤是貝類中比較受人喜歡的一種，它的肉質極爲鮮美、營養豐富，且脂肪含量低，容易被人體吸收，所以在餐桌上極爲常見，還有很多人會買乾花蛤回家食用，這樣一來就需要在清洗的時候下功夫了。