廣東祛溼湯的做法大全
廣東祛溼湯是一道以中藥材爲主料的湯品,具有祛溼、補氣、滋陰等功效。以下是幾種常見的廣東祛溼湯的做法:
1.廣東祛溼湯
材料:黑木耳、銀耳、瘦肉、枸杞、當歸、百合、蓮子、紅棗、淮山、枸杞、玉竹、黨蔘、百合、熟地、茯苓、山藥。
做法:
1) 將材料準備好,洗淨備用。
2) 將瘦肉切成片狀,用開水焯水備用。
3) 將所有的材料放入燉盅中,加入足夠的清水。
4) 將燉盅放入蒸鍋中蒸煮2小時,即可食用。
2.廣東清熱祛溼湯
材料:生地黃、茯苓、山藥、紅棗、蜜棗、雞肉、蓮子、百合、熟地、枸杞。
做法:
1) 將材料準備好,洗淨備用。
2) 將雞肉切塊,用開水焯水備用。
3) 將所有的材料放入燉盅中,加入足夠的清水。
4) 將燉盅放入蒸鍋中蒸煮2小時,即可食用。
3.廣東排溼湯
材料:芡實、茯苓、山藥、豬骨、熟地、玉竹、黨蔘、百合、紅棗。
做法:
1) 將材料準備好,洗淨備用。
2) 將豬骨切塊,用開水焯水備用。
3) 將所有的材料放入燉盅中,加入足夠的清水。
4) 將燉盅放入蒸鍋中蒸煮2小時,即可食用。
以上是幾種常見的廣東祛溼湯的做法,你可以根據自己的口味和需要選擇適合自己的做法。同時,注意材料的用量和溫度的掌握,以確保祛溼湯的效果和口感。
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