披薩怎麼做好吃又簡單

要做好吃又簡單的披薩，可以按照以下步驟進行：

1. 準備所需材料：麪糰、番茄醬、奶酪、蔬菜、肉類等配料。

2. 將麪糰放在溫暖的地方發酵30分鐘至1小時，直至麪糰變大。

3. 將發酵後的麪糰擀成薄片，根據喜好的大小和形狀。

4. 在麪糰上均勻塗抹番茄醬。

5. 撒上喜歡的奶酪，可以使用切成小塊的馬蘇裏拉奶酪、切碎的帕爾瑪乾酪等。

6. 添加你喜歡的配料，如蔬菜、火腿、香腸、洋蔥、青椒等。

7. 將披薩放入預熱至220攝氏度的烤箱中，烤制10-15分鐘或直至奶酪融化和麪餅金黃。

8. 取出烤好的披薩，撒上一些香草和辣椒粉增加風味。

9. 切成塊狀，即可享受美味又簡單的披薩了。

對於更好的口感，可以嘗試在麪糰中加入適量的橄欖油，或在配料上撒一些意大利調味料。根據個人口味的不同，也可以添加辣椒醬、蘑菇、黑橄欖、牛肉、蝦等不同的配料。注意控制烤制時間，以免披薩過烤乾燥。