鯽魚海帶湯的做法

鯽魚海帶湯是一道營養豐富的湯品，簡單易做又美味可口。以下是鯽魚海帶湯的做法：

所需材料：
- 鯽魚：2-3條
- 海帶：適量（約15克）
- 薑片：3片
- 青蔥：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 鯽魚去鱗、去內臟洗淨，切成兩片或三片。
2. 海帶泡軟後切成段。
3. 鍋中倒入適量清水，放入薑片和青蔥。
4. 將鍋中的水燒開後，加入鯽魚片和海帶段。
5. 加入適量料酒，燉煮20分鐘至魚熟爛。
6. 湯煮好後，根據個人口味加入適量鹽調味即可。

提示：
- 如果喜歡湯更濃郁，可以在第4步加入少量的雞精或味精。
- 根據個人口味，也可以根據喜好加入其他蔬菜，如胡蘿蔔、豆腐等。
- 煮鯽魚湯時水的分量可以根據自己的需求進行調整，一般以魚和海帶稍微浸泡在水中爲宜，不要過量。

這樣，一道美味的鯽魚海帶湯就做好了，喝上一碗，滋補又暖心！