花甲東瓜湯的做法

花甲東瓜湯是一道清爽可口的湯品，下面是花甲東瓜湯的做法：

所需材料：
1. 花甲：200克
2. 東瓜：1/4個
3. 雞湯：適量
4. 薑片：適量
5. 蒜瓣：適量
6. 青蔥：適量
7. 鹽：適量
8. 白胡椒粉：適量

步驟：
1. 將花甲洗淨，去除須角和雜質，備用。
2. 東瓜去皮，切成小塊備用。
3. 鍋中加入適量的雞湯，放入薑片和蒜瓣，煮沸。
4. 將花甲放入煮沸的雞湯中，煮熟後撈出，備用。
5. 在同一鍋中，加入適量的清水，將切好的東瓜倒入鍋中，煮熟至變軟。
6. 將煮熟的東瓜放入攪拌機中，攪拌成瓜泥。
7. 將攪拌好的瓜泥倒入鍋中，加入花甲，再次煮沸。
8. 加入適量的鹽和白胡椒粉，調味即可。
9. 可以加入切碎的青蔥提味，裝盤後即可享用。

這道花甲東瓜湯口感清爽，營養豐富，適合夏季食用，尤其適合喜歡海鮮食物的人。