果醬夾心的做法和配方 果醬夾心的配方做法

1、材料：黃油150克，砂糖100克，雞蛋1個，麪粉300克，果醬適量。

2、黃油放室溫中變軟後，加入砂糖用力攪拌至泛白，徐徐加入打勻的雞蛋液攪拌均勻後，將麪粉全部加進去揉成麪糰。用保鮮膜包好麪糰，放入冰箱醒一個小時。

3、將麪糰擀平，用模子刻出曲奇餅的造型，放入烤盤內，用180度溫度（需預熱）烤15分鐘即可。

4、冷卻後，夾入自己喜愛的果醬就完成了。