香芋排骨的家常做法 香芋排骨怎麼做
經驗1.18W
1、原料準備:排骨一條,荔浦芋頭一塊,蒜蓉適量,料酒適量,生抽適量,雞粉適量,白糖適量,鹽適量,油適量,胡椒粉適量,紅椒圈裝飾,生粉適量。
2、排骨洗乾淨控幹水用少許鹽、糖、雞粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓勻蓋好保鮮膜放冰箱裏醃3小時。
3、芋頭削皮洗乾淨切小塊放在盤裏灑少許鹽在切好的芋頭上面。
4、從冰箱裏取出來醃好的排骨放在芋頭上面,蒸鍋裏水燒開放排骨進去大火蒸30分鐘就可以。
5、關火擺上紅椒圈就可以開吃啦!
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