雪梨銀耳蓮子湯的做法

雪梨銀耳蓮子湯是一道非常美味和滋補的湯品。以下是製作雪梨銀耳蓮子湯的步驟：

所需材料：
- 銀耳：20克
- 蓮子：20克
- 雪梨：1個
- 紅棗：10個
- 冰糖：適量
- 清水：適量

製作步驟：
1. 將銀耳和蓮子分別洗淨，用清水泡發至膨脹。

2. 雪梨去皮，切除果核，切成小塊備用。

3. 紅棗去核，洗淨。

4. 將泡發好的銀耳和蓮子用清水清洗一遍。

5. 取一個煲湯鍋，加入適量的清水，將煲湯鍋放在火上，將銀耳、蓮子和紅棗放入鍋中。

6. 開火煮沸後，轉小火慢慢燉煮1-2小時，直到原料變得爛熟。

7. 最後，加入雪梨塊和適量的冰糖，再煮10分鐘至雪梨變軟即可。

8. 關火之後，稍微晾涼一下即可食用。

這樣一道美味的雪梨銀耳蓮子湯就做好了，它既滋補又清爽，是冬天的暖心湯品。