美極牛肉卷的家常做法 如何做美極牛肉卷
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1、將牛裏脊切成長、寬分別爲4釐米、厚0.5釐米的片,放入1克鹽、1克味精、15克蛋清、美極鮮、生粉、生抽上漿碼味,醃漬15分鐘,豆腐皮切成10等份。
2、將醃好的牛裏脊條放入燒至五成熱的色拉油中小火滑2分鐘,取出後控油。
3、鍋內留有15克色拉油,燒至七成熱,放入牛裏脊條、金針菇段、洋蔥絲、胡蘿蔔絲小火翻炒3分鐘熟,放入剩餘的鹽和味精調好滋味,出鍋後捲入豆腐皮中,裹剩餘的蛋液,然後放入燒至五成熱的色拉油中小火炸3分鐘至金黃色,取出後裝盤即可。
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獅子女懷孕什麼時候最旺
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電視櫃擺什麼植物最旺
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屬兔男人戴什麼首飾最旺
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