牛肉可樂餅的做法 牛肉可樂餅的做法步驟

1、土豆去皮洗淨，切成厚片，蒸熟。

2、將蒸熟的土豆碾成泥。

3、洋蔥剁碎。

4、炒鍋中倒油燒熱，放入洋蔥末炒香。

5、再倒入牛肉餡炒出香味。放入咖喱，再加入適量鹽和胡椒粉炒勻。

6、做成喜歡的形狀。沾上蛋液，麪包糠。

7、鍋中倒油約500克，燒至7成熱，放入做好的可樂餅。

8、炸至金黃色撈出瀝油，就可以吃了。