正宗牛肉乾的製作方法 正宗牛肉乾怎麼做
1、孜然牛肉乾。把牛肉乾做成自然口味的,是非常值得推薦的一種做法,這種做法做出來的牛肉乾口味特別的鮮香,而且能夠起到一定的提升食慾的作用,具體的做法是這樣的,先將優質牛肉煮熟後,撒入一些孜然粉和其它的一些佐料,然後將其風乾後即可,風乾的時間需要長一些,一般要長達半月左右,除了用風乾的方式也可以選擇醃製。
2、麻辣牛肉乾。牛肉乾還能夠做成麻辣口味的,這也是頗受歡迎的一種做法。首先要準備優質的適量黃牛肉,將其處理乾淨後,煮熟,然後放入一些辣椒粉或者胡椒粉,塗抹均勻,然後將其醃製大概一個星期左右後即可,做好的麻辣牛肉乾,不僅味道非常的香辣,而且能夠起到促進食慾的作用,在食慾不振時製作麻辣牛肉乾來吃的話,可以讓自己的胃口更好。
3、油炸牛肉乾。牛肉乾還可以用來油炸,將做好的成品牛肉乾直接放到油鍋中,煎炸成脆皮狀即可,把牛肉乾油炸着吃,不僅非常的清香可口,而且也是比較具有營養的,但是油炸過的牛肉乾是不能多吃的,因爲油炸過以後會產生一些不利健康的物質,吃太多的話可能會影響到健康,所以將牛肉乾油炸着吃,雖然美味但不可多食。
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