沖泡安溪鐵觀音需要

以下材料和步驟：

材料：

- 安溪鐵觀音茶葉

- 開水

步驟：

1. 把茶葉放入茶壺中。

2. 把開水燒開，然後熱水沖泡茶葉。

3. 水溫不宜過高，最好在80℃左右。

4. 泡茶時間一般爲1-2分鐘，可根據個人口味調整。

5. 把茶水倒入茶杯中，輕輕品嚐就可以享受美味的安溪鐵觀音了。