如何自制芝士奶蓋

製作芝士奶蓋需要以下材料：
1. 奶蓋部分：
- 100克芝士乾粉
- 100克淡奶油
- 30克糖

2. 奶茶部分：
- 250毫升水
- 2包奶茶粉或茶葉袋
- 適量糖

製作步驟：
1. 首先，將芝士乾粉和淡奶油放入一個大碗中，用打蛋器快速攪拌均勻，直到呈現出濃稠的芝士奶油狀。（如果你想要更綿密的芝士奶蓋，可以將淡奶油事先放入冰箱冷藏一段時間）

2. 然後，將糖加入芝士奶油中，繼續攪拌至糖完全融化。

3. 接下來，將水煮沸，加入奶茶粉或茶葉袋，根據個人口味加入適量糖攪拌均勻直至溶解。

4. 在杯子中倒入煮好的奶茶，約八分滿即可。

5. 最後，將芝士奶油擠入裝有奶茶的杯子上方，使之浮在茶麪上即可。

現在你就可以享用自制的芝士奶蓋了！記得攪拌芝士奶油和奶茶一起喝，以獲得最好的口感。