正確燉羊肚菌加蟲草的方法 怎麼正確燉羊肚菌加蟲草的
經驗1.82W
1、原料:羊肚菌、蟲草、豬排骨、紅棗、姜、水。
2、羊肚菌泡發15分鐘,蟲草、豬排骨清洗一下即可、薑切片,紅棗去。
3、燒沸適量的水,下豬排骨與紅棗,煲30分鐘左右。
4、待湯煲至有些發白時下羊肚菌、蟲草。
5、轉小火再煲1.5小時左右,豬骨的肉軟熟,湯就差不多好了,下鹽調味。
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