烤的魚怎麼做纔好吃 烤的魚如何做纔好吃

1、主料：魚一條、郫縣豆瓣醬一大勺、乾紅辣椒適量、蔥薑蒜適量、八角適量、豆芽適量。

2、具體步驟：魚收拾乾淨用料酒鹽薑片白胡椒粉醃製。

3、豆芽煮熟備用。

4、把魚裹上一層澱粉。

5、用油炸一下，炸的骨頭都酥酥的是最好吃的。

6、魚肚子裏塞蔥薑蒜和辣椒，烤箱200烤10分鐘。

7、把料放在盤子裏。

8、多放點油，炸香辣椒。

9、加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

10、加水，煮開加鹽醬油白糖調味。

11、把魚豆芽放在碗裏。

12、煮好的汁倒在上面，放鍋裏燉一下更好吃。

13、撒上香菜熟芝麻就可以啦。