麪條怎麼做好吃 3種吃法咋吃都不夠
1、酸菜肉絲麪
2、香菇雞塊面
3、酸辣傳奇面
酸菜肉絲麪 食材列表:麪條半斤,老湯適量,東古一品鮮醬油50克,鹽10克,雞粉8克,雞汁10克,味素5克,油麥菜,油菜適量。 步驟做法:1.酸菜買袋裝已經切好的就可以,然後在準備點肉絲,肉絲自己切就行,切好以後鍋裏放有蔥花,將酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。2.麪條煮熟,煮麪條的時候水裏加點鹽,這樣熟的會更快一些,撈出直接放在老湯裏面。 3。加入上面準備好的調料,和煮熟的青菜,在把剛剛炒好的酸菜和肉絲放在裏面,就完成了。
香菇雞塊面 食材列表:刀切面,老湯,鹽味素,雞粉適量,香菇兩個,胡椒粉3克,雞汁10克,東古醬油45克,雞塊100克。 步驟做法:1.雞塊香菇用老湯煮熟麪條煮熟撈出,如果吃不了太硬的麪條,可以多煮一會,根據自己的情況來做。 2. 老湯裝入麪條碗裏,加入鹽,雞粉,雞汁,醬油,胡椒粉。 3.麪條倒入湯碗裏面,然後在把雞塊和香菇放進去,熱騰騰的香菇雞塊面就好了,寒冷的季節吃最好了。
酸辣傳奇面 食材列表:圓麪條,紫林,山西陳醋50克,麻油20克,香油10克,鹽5克,糖10克,雞粉15克,味精10克,紅油30克,青菜適量。 步驟做法:1.麪條煮好以後,把上面的這些調料加入進去,然後根據自己喜歡的口味來調酸味,個人比較喜歡吃酸的和麻辣的。 2.還可以加入泰椒圈,和花生脆,所以每次做的時候都會多加些,要是感冒的人吃上一碗,會有明顯的好傳的。
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