瘦肉炒千豆腐如何做 瘦肉炒千豆腐的做法

1、主料：千頁豆腐1盒。輔料：紅椒1個，香菜1根，尖椒2個，調料：食鹽半茶匙，醬油1勺，雞精少許，蒜4瓣，花椒15粒，幹辣椒3個，白胡椒半茶匙，辣椒油適量，植物油適量。

2、備好食材，千頁豆腐切片，辣椒切圈。

3、先把蒜片炒香，倒入幹辣椒和千頁豆腐。

4、翻炒均勻後加入醬油。

5、翻炒均勻，倒入青紅椒和香菜，加入鹽半茶匙，雞精少許，白胡椒少許，紅油適量調味即可。