爽滑肉片怎麼做 有什麼做的技巧
經驗2.98W
1、菠蘿切片放在含有少許鹽的淡鹽水裏備用。
2、豬肉按照肉的紋理,斜切成片,然後放到小碗裏,加入少許鹽拌勻,然後加入少許食用油,最後加入玉米澱粉,拌均備用。
3、用熱油把姜煸香,然後把肉片放入,翻炒至8成熟。
4、把菠蘿片從淡鹽水裏撈出,加入肉片裏,翻炒,出鍋盛盤。
5、菠蘿最後放,放太早了,會很酸。如果喜歡酸甜口,就可以早放菠蘿,然後加入少許糖,就是酸甜口。如果喜歡有原汁原味的果香,就最後放菠蘿片和肉翻炒。
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大門口養什麼花最旺
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院子擺什麼最旺財最好運
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客廳什麼格局最旺財
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