蘿蔔豆芽湯的做法大全家常

蘿蔔豆芽湯是一道營養豐富、簡單易做、口味清淡的家常菜。下面是一個簡單的家常蘿蔔豆芽湯的做法：

材料：
- 蘿蔔：1個，去皮切塊
- 豆芽：適量
- 雞腿肉：適量，去骨切塊
- 生薑：適量，切片
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 將雞腿肉切塊，用開水焯水去血水，撈出備用。
2. 熱鍋冷油，將生薑放入炒香。
3. 加入雞腿肉煸炒，炒至變色。
4. 加入足夠的水，大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
5. 將蘿蔔去皮切塊。
6. 將蘿蔔塊加入鍋中，繼續燉煮15分鐘。
7. 將豆芽洗淨，加入鍋中，繼續燉煮5分鐘。
8. 加入適量的鹽和雞精調味，煮沸即可食用。

溫馨提示：
1. 煮沸後轉小火燉煮的時間要長一些，這樣能更好的使蘿蔔和豆芽入味。
2. 可以根據個人口味選擇添加其他蔬菜，如胡蘿蔔、香菇等。

希望這個簡單的家常蘿蔔豆芽湯的做法能夠幫到你。祝你做菜成功！