魔芋豆腐怎麼做好吃

魔芋豆腐是一道非常健康、低卡的美食，以下是一種簡單的做法，希望能幫到你。

材料：
- 魔芋豆腐：500克
- 青蒜：適量
- 辣椒：適量（根據口味調整）
- 醬油：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 橄欖油：適量

步驟：
1. 將魔芋豆腐切成塊狀。
2. 鍋中燒開水，將魔芋豆腐放入煮沸的水中，煮3-5分鐘。這一步是爲了去除豆腐中的氣味。
3. 在另一個鍋中，倒入適量橄欖油，加熱。
4. 加入辣椒和青蒜，炒香。
5. 將煮好的魔芋豆腐加入鍋中，翻炒均勻。
6. 加入適量的醬油、雞精和鹽，調味。
7. 翻炒均勻後，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，讓調味料融入豆腐。
8. 關火，即可享用美味的魔芋豆腐。

希望以上步驟能幫到你，祝你做出美味的魔芋豆腐！