鹼面是小蘇打嗎是什麼 鹼面和小蘇打不一樣對嗎
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1、鹼面和小蘇打不一樣。
2、小蘇打不是鹼面,但是原理相同,都是鹼性物質,都能抑制胃酸,還都可以用作食物膨化機,但是使用在食物中小蘇打比鹼面更加有韌勁。
3、小蘇打和鹼面雖然放在食物中會讓食物變得美味,但還是不能夠多吃的,多吃會對身體產生一些影響,所以任何東西都要適量,特別也是小蘇打和鹼面製作的食物,也要注意不能多吃,鹼性的食物吃多了也會對身體有一些壞處,還是要做到酸鹼中和,這樣纔對身體是最好的。
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