南方立夏吃什麼傳統食物 南方立夏吃哪些傳統食物
1、立夏蛋:江浙滬地區會吃鹹蛋立夏這天還要吃蛋,叫“補夏”。最好是鹹鴨蛋,因爲鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。“立夏蛋”是立夏當天最經典的食物,吃了可以預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟等不適。立夏蛋可以是煮雞蛋也可以是鹹鴨蛋。煮雞蛋的話一般用茶葉末或胡桃殼煮,看着蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。而鹹鴨蛋則含有豐富的鈣質和鐵質,可以嘗試一下。
2、烏米飯:烏米飯,烏黑油亮,清香可口,由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。立夏這一天,江南農村人人愛吃。據說,這個風俗源於戰國時期着名軍事家孫臏。民間還有傳說,立夏吃了烏米飯,夏日不會蚊叮咬,還不容易中暑。烏米飯原爲漢族民間節日食品,唐代即有。江蘇和安徽一帶每逢農曆四月初八,多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯,已成習俗。
3、七家粥:浙江農村地區立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉,混合後烹煮或泡成一大壺茶,再由大家歡聚一堂共飲。杭州人每逢立夏,要烹煮新休,備了果品餅鉺,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做立夏吃七家茶。
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清和是什麼意思
清和是一個日文詞彙,意思是“平和”的意思。在日本文化中,清和被用來形容一種平靜、安寧的狀態,指人們彼此和睦相處,沒有爭執、衝突或緊張氣氛。它強調相互之間的協調和和諧,以及對他人的尊重和關心。在日本傳統價值觀中,清和被視爲一種理想的狀態,人們努力追求清和的...
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加之以師旅因之以饑饉(古文)什麼意思
該句是古文《左傳·宣公十一年》中的一句話,其中的句子結構較爲複雜。"加之"表示對前面敘述的情況進行進一步補充或加重的意思。"以師旅因之以饑饉"的意思是指因爲敵軍入侵,師旅(軍隊)遭到饑饉的困擾。其中,“因之”表示師旅遭到饑饉是由於敵軍入侵的結果。整句...
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天淨沙是什麼意思
天淨沙是指一種地貌景觀,常見於沙漠地區。它指的是沙漠中的一片平坦開闊的沙地,沒有任何植被或岩石遮蔽,形成了一片淨淨的天空和純淨的沙地。這種景觀給人以廣袤空靈、清新自然的感覺,所以被稱爲“天淨沙”。...
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poi是什麼意思
POI是英文PointofInterest的縮寫,意爲“興趣點”。在旅遊、地圖導航等領域中,POI指的是地圖上標記出的具有特定意義或吸引力的地點,例如景點、餐廳、酒店、商場等。POI的信息可以幫助人們確定位置、導航路線以及瞭解周邊環境。此外,在計算機視覺中,POI也可以指代圖...