黑粉絲怎麼做好吃 Q彈酸辣涼拌黑粉絲家常做法
1、用料:蕨根粉120克、香菜2根、小米辣2根、蒜3瓣、生抽2湯匙、醋2湯匙、香油1湯匙、鹽1茶匙、糖1湯匙。
2、蒜去皮剁成細蓉,小米辣洗淨切成小段,香菜洗淨切細碎待用。調味碗中放入2湯匙生抽、2湯匙醋、1茶匙鹽,再放入小米辣和蒜蓉,拌勻待用。
3、蕨根粉先用水沖洗一遍。準備一鍋清水,將蕨根粉放入沸水中煮5分鐘至熟,蕨根粉沒有硬芯。煮好的蕨根粉撈出,放入事先準備好的冰水中,至完全冷卻。經常冰水的冷卻,蕨根粉的口感更加爽滑、Q彈。
4、蕨根粉撈出瀝去水分,放入碗中,把調好的味汁倒入碗中,然後淋入1湯匙芝麻香油。最後撒入香菜碎,食用時拌開即可。酸辣爽口的涼拌蕨根粉就做好了!
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番茄怎麼做好吃又硬又簡單
番茄是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維素,對於保護眼睛、增強免疫力和促進消化有很好的功效。下面將介紹一種簡單又好吃的番茄做法,只需幾種基本材料,即可輕鬆完成。材料:-4個新鮮番茄-2勺橄欖油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鮮羅勒,切碎-適量鹽和胡椒粉做法...
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簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋蔥切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...
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豆腐做好能過夜吃嗎
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新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般爲3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...