藥膳養生菜譜大全 教你從小仙女變成巧廚娘
現在人生活節奏太快壓力也日益增大,往往導致體力透支,力不從心。於是越來越多的人開始注重養生之道。沒有時間去運動和療養沒關係,可以通過食補來起到同樣的效果。
藥膳菜譜一般都是通過燉煮來實現藥用價值發揮最大化的。因此,今天教大家幾道滋補養生的湯品。這煲湯可是很講究的,不緊要嚴格挑選食材,還要按照一定的比例來配置,這樣做出來的湯品才能夠起到相應的療效。
1、養氣桂圓黨蔘滋補湯。
這一道湯品是冬季養生必備的傳統滋補藥膳。精心挑選的黨蔘,配上桂圓,烏雞,枸杞。是一道溫潤滋補,老少咸宜的補湯。尤其適合那些氣虛血虧和體弱多病的人士。
而且如果產婦在冬季坐月子,這一道湯品也是月子期間不可缺少的,可以起到強身健體,增強初產婦體質和抵抗力的必備補品,對產婦氣色和內分泌調理起到很好的作用。
2、四季健脾清補湯。
這道湯從名字上就能知道是一道四季都適合飲用的湯品。主要添加了淮山,百合,蓮子,枸杞,陳皮,玉竹,芡實,杏仁,薏米,紅棗等溫和滋補的原材料。
配上雞肉,鴿子,或者豬骨其中的一種肉類食材。同燉可以幫助大人小孩遠離火氣,幫助健胃健脾,還可以提高睡眠質量。在秋冬季節飲用還能夠清補潤燥。尤其適合那些經常熬夜加班的上班族和工作繁忙上火的人士。
3、調氣血的烏雞百合當歸湯
這一道湯尤其適合女性食用。因爲湯裏添加的食材都是有助於調氣補血,滋補清熱,調理安神的。對於氣血不調和工作繁忙壓力大的女性來說,更適合經常食用,堅持調理,達到養顏,延年益壽的效果。
4、祛溼當選五指毛桃湯。
這道湯可能大家很少聽說。主要添加了五指毛桃,薏米,茯苓,蜜棗等原料。煮出來的湯汁色入椰汁般濃白,吃起來清潤可口。具有祛溼調理的作用。
中醫上講的是是溼氣太重容易使人感到疲倦時常提不起精神,導致食慾不振,整個人精神狀態都不好。而五指毛桃正好是去除溼氣的一味很好的藥材。這道湯品正好決絕了這些問題。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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