雲南大葉白茶怎麼沖泡 雲南大葉白茶泡茶方法
1、雲南大白毫茶是採集新鮮茶芽製成的一種幹茶,它的口感基圍蝦的這種茶在沖泡的時候水溫不能太高,最好使用90度左右的開水沖泡,而且水質要軟,可以使用天然礦泉水,也可以使用淨化以後的純淨水,如果使用自來水沖泡這種茶,就會讓它的茶湯口感變差。
2、雲南大白毫茶口感極爲鮮嫩,在沖泡這種茶的時候,開水不能直接衝在茶葉上,應該讓開水沿着杯子的內壁緩緩注入茶杯中,避免茶葉被燙傷,這樣茶葉的營養大量流失,另外雲南大白毫在沖泡以後取出茶湯的時候,每次都不能把茶湯全部取出,應該取2/3左右就及時續水。
3、雲南大白毫茶沖泡時也可以用中投法,在沖泡時可以先把泡茶用的茶杯刷洗乾淨,在裏面倒入1/2的開水,再把準備好的雲南大白蠔茶直接放在水中,這時它會吸水慢慢伸展下沉,過30秒以後再次向茶杯中沖水,再浸泡一分鐘,這時茶湯就能泡好,取出三分之二可以慢慢飲用。
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