大的幹海魚怎麼做好吃 怎麼做幹海魚好吃

1、準備幹海魚2條、紅辣椒3個、生抽2勺、植物油2勺、蔥少許、十三香少許、八角1瓣、鹽適量、姜適量。

2、剪掉魚鰭，清洗乾淨切成小塊。

3、準備好幹辣椒，蔥姜，八角。

4、把魚塊和蔥姜，八角，辣椒一起放入小盆裏，加入十三香、植物油、生抽、少許鹽拌勻，入蒸鍋蒸30分鐘左右即可。