怎麼做好吃又簡單黃瓜
怎麼做好吃又簡單的黃瓜
功效:
黃瓜富含多種維生素和礦物質,可以幫助促進消化、排毒和保持水分平衡。它還含有豐富的纖維和酶,對於美容、減肥和降低血壓都有很好的效果。
材料:
- 2根新鮮黃瓜
- 1湯匙醬油
- 1湯匙白醋
- 少許鹽和糖
- 2瓣大蒜(剁碎)
- 適量的花椒粉
- 適量的香菜(切碎)
- 適量的香油
做法步驟:
1. 將黃瓜削皮,並切成薄片。如果你喜歡,也可以將黃瓜切成絲。
2. 在一個碗中,將醬油、白醋、鹽、糖和大蒜混合在一起,攪拌均勻。
3. 將切好的黃瓜放入碗中,倒入醬料。輕輕拌勻,確保每片黃瓜都沾上醬料。
4. 在黃瓜上撒上花椒粉,並且輕輕拌勻。
5. 將香菜撒在黃瓜上。
6. 最後,滴入一些香油,提升口感和香氣。
注意事項:
- 如果你不喜歡蒜味太重,可以減少大蒜的量。
- 黃瓜的口感最好保持清脆,所以不要過度攪拌。
- 你可以根據自己的口味調整調料的用量,增加或減少鹽、糖和花椒粉的份量。
- 最好在食用前將黃瓜泡在醬料中至少30分鐘,以確保最佳的味道和風味。
願你享受做黃瓜的過程,並能品嚐到美味又簡單的黃瓜!
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