宮保雞丁是哪裏的名菜 宮保雞丁是什麼地方的名菜

1、宮保雞丁是四川名菜,屬於川菜的菜系。川菜作爲中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重。

2、魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。

3、因爲它入口鮮辣,雞肉的鮮嫩,配上花生的香脆,廣受大衆歡迎。