簡單又好吃又營養
功效:提供豐富營養,增強免疫力,改善消化系統,促進健康生長。
材料:
1. 雞胸肉,250克
2. 西蘭花,200克
3. 胡蘿蔔,1根
4. 青豆,100克
5. 大蒜,2瓣
6. 醬油,適量
7. 鹽,適量
8. 橄欖油,適量
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成小塊,用鹽和醬油醃製10分鐘。
2. 西蘭花和胡蘿蔔切小塊。
3. 大蒜切末。
4. 熱鍋中加入橄欖油,將大蒜爆香。
5. 加入雞胸肉翻煎至變色。
6. 加入胡蘿蔔、西蘭花和青豆,炒熟。
7. 倒入適量醬油和鹽,繼續翻炒均勻。
8. 炒至食材斷生即可。
注意事項:
1. 煎雞胸肉時火候掌握好,不要過熟。
2. 蔬菜炒制時間不宜過長,保持蔬菜清脆可口。
3. 醬油和鹽要適量,根據個人口味調整。
通過這個簡單的菜品製作,你可以享受到美味又營養的菜餚。雞胸肉是優質蛋白質的來源,搭配豐富的蔬菜,能提供多種維生素和礦物質,有助於增強免疫力和改善消化系統。注意掌握好火候和調味品的使用,讓菜品更加美味可口。盡情享受這道簡單又營養的菜餚吧!
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