怎樣做菜又簡單又方便好吃
怎樣做菜又簡單又方便好吃
功效:這道菜營養豐富,口感鮮美,適合家庭日常食用。
材料:
- 250克雞胸肉
- 1個胡蘿蔔
- 1個洋蔥
- 1根青椒
- 適量鹽和黑胡椒粉
- 適量姜和蒜末
- 適量橄欖油
- 1湯勺醬油
- 1湯勺料酒
- 適量雞精
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成均勻的丁,胡蘿蔔、洋蔥和青椒切成丁狀備用。
2. 取一鍋,放入少許橄欖油,將姜蒜末放入炒香。
3. 加入雞胸肉丁翻炒至變色,然後加入胡蘿蔔丁繼續翻炒。
4. 加入洋蔥和青椒丁翻炒,同時加入鹽和黑胡椒粉調味。
5. 倒入醬油和料酒翻炒均勻,保持中火繼續翻炒數分鐘。
6. 最後加入適量雞精調味,翻炒均勻即可出鍋。
注意事項:
- 切割食材時要保持均勻大小,以確保熟透的一致性。
- 烹飪過程中慢慢翻炒,以避免焦糊或過熟。
- 調味時可根據個人口味適量調整鹽和黑胡椒的用量。
- 可添加其他蔬菜如豌豆、西蘭花等增加口感。
這是一道簡單方便又美味的菜餚,只需幾分鐘就能準備好,可搭配米飯或麪食一同享用。嘗試製作這道菜餚,讓你的家人朋友驚歎不已吧!
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