茭瓜裏面有黑點能吃嗎 茭瓜裏面有黑點能不能吃
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1、茭瓜裏面有黑點可以吃。
2、茭白,又稱高筍或者茭瓜等等。茭白中的黑點,指的是土壤中的菰黑粉菌。從食用方式上來說,茭白可以用來做清炒茭白、茭白炒臘肉、茭白炒五花肉、茭白炒蛋、茭白炒雞丁以及涼拌茭白等等。在烹製茭白的時候,建議去掉茭白的外皮後再進行烹飪。茭白做熟之後,吃不完的茭白可放冰箱冷藏。
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