西蘭花怎麼做最好吃 西蘭花的做法

1、用料：西蘭花、油、鹽、胡蘿蔔、澱粉。

2、西蘭花用手掰成一個個小花簇，胡蘿蔔切成薄片，修成花瓣狀。

3、燒開一鍋水。將處理好的西蘭花和胡蘿蔔放入開水鍋中燙至微軟。

4、放入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝乾水。

5、澱粉一勺，兌少許冷水，和均勻備用。