怎麼做沙琪瑪 烤箱版簡單沙琪瑪做法

1、準備好所有食材。

2、雞蛋打散放入玉米油攪拌均勻。

3、然後把紫薯放進去攪碎攪拌均勻。

4、然後把準備好的麪粉泡打粉過篩篩進紫薯裏，合成團，醒30分鐘（一般不用放水，如果覺得太硬可以放適量清水）。

5、爲了防止粘，撒入少許澱粉切條，薄0.5長5-6釐米就可以。

6、然後放入烤盤，烤箱150℃預熱五分鐘，讓後把烤盤放進去烤18分鐘，剩下的依次烤完！

7、烤好的紫薯條。

8、把水，麥芽糖，白糖，一起放入鍋裏小火慢熬。

9、熬出小泡繼續攪拌熬，等熬製筷子能拉出絲就好了，把紫薯條，芝麻葡萄乾迅速倒進去攪拌均勻。

10、然後倒去提前準備好的模具壓實，等冷卻後出模具切塊！

11、香香甜甜的沙琪瑪就做好了。

方法/步驟

1

準備好所有食材。

2

雞蛋打散放入玉米油攪拌均勻。

3

然後把紫薯放進去攪碎攪拌均勻。

4

然後把準備好的麪粉泡打粉過篩篩進紫薯裏，合成團，醒30分鐘（一般不用放水，如果覺得太硬可以放適量清水）。

5

爲了防止粘，撒入少許澱粉切條，薄0.5長5-6釐米就可以。

6

然後放入烤盤，烤箱150℃預熱五分鐘，讓後把烤盤放進去烤18分鐘，剩下的依次烤完！

7

烤好的紫薯條。

8

把水，麥芽糖，白糖，一起放入鍋裏小火慢熬。

9

熬出小泡繼續攪拌熬，等熬製筷子能拉出絲就好了，把紫薯條，芝麻葡萄乾迅速倒進去攪拌均勻。

10

然後倒去提前準備好的模具壓實，等冷卻後出模具切塊！

11

香香甜甜的沙琪瑪就做好了。