又大又簡單又好吃的蛋糕
【藍莓奶油蛋糕】
功效:
藍莓富含抗氧化劑,有助於增強免疫力和延緩衰老。這款蛋糕是一道美味又營養的甜點,適合爲家人、朋友慶祝特殊場合或者在休閒時享用。
材料:
- 200克藍莓
- 200克低筋麪粉
- 150克細砂糖
- 120克黃油
- 100毫升鮮奶油
- 3個雞蛋
- 1茶匙香草精
做法步驟:
1. 準備工作:預熱烤箱至180攝氏度。將蛋糕模具塗抹一層黃油並撒上少量麪粉,防止蛋糕粘連。
2. 將200克藍莓洗淨,瀝乾備用。
3. 黃油切成小塊後,隔水加熱融化。
4. 將雞蛋打入一個容器中,輕輕攪拌均勻。
5. 取一個大碗,將細砂糖、低筋麪粉、融化的黃油、雞蛋和鮮奶油倒入碗中,攪拌均勻直至麪糊細膩。
6. 在麪糊中加入香草精,繼續攪拌均勻。
7. 將藍莓倒入麪糊中,輕輕攪拌均勻,使藍莓分佈均勻。
8. 將麪糊倒入預先準備好的蛋糕模具中。
9. 將模具放入預熱好的烤箱中,以180攝氏度烘烤約35至40分鐘,或者用牙籤插入蛋糕中心,拔出來沒有粘糊的麪糊即代表熟透。
10. 取出蛋糕模具,待冷卻後脫模。
注意事項:
1. 黃油需要完全融化,否則會影響蛋糕的口感。
2. 攪拌麪糊時要注意輕柔,避免蛋糕發硬。
3. 烘烤時間根據個人烤箱特性可能有所不同,請根據自家烤箱的表現進行調整。
願你享受制作這款藍莓奶油蛋糕的過程,並能與親朋好友一同品嚐!
-
排骨怎樣燉才能爛得快些
要讓排骨燉得更快爛,可以嘗試以下幾種方法:1.使用壓力鍋:將排骨和調料放入壓力鍋中,加入適量的水,然後按照壓力鍋的說明燉煮。壓力鍋能夠加快烹飪過程,並且讓排骨更快爛熟。2.加入酶素:在燉排骨的時候可以加入一些含有蛋白酶的水果或蔬菜,比如菠蘿、奇異果等。這些酶素...
-
魚和牛肉能不能一起燉
魚和牛肉可以一起燉,但是由於它們的口感和烹飪時間不同,需要注意一些細節。魚肉烹飪時間相對較短,易受烹飪時間過長而變得過熟或散架。因此,建議在燉牛肉至大致熟爛後,再加入魚肉,並控制好燉煮的時間,以保持魚肉的嫩滑口感。此外,不同種類的魚肉也需要根據個人口味和喜...
-
羊肉湯怎樣燉纔好吃
要想燉出一鍋美味的羊肉湯,可以按照以下步驟進行:1.首先,選購新鮮的羊肉,最好選擇羊腿或羊排,肉質鮮嫩。2.將羊肉洗淨,切塊後放入冷水中浸泡30分鐘,去除多餘的血水和腥味。3.在燉鍋中加入清水,放入羊肉塊,大火煮沸後撇去浮沫。4.加入薑片、大蔥、桂皮、八角、料酒和鹽,用...
-
豬手和豬肝一起煮好嗎
豬手和豬肝可以一起煮,但口感和烹飪時間可能不同。豬手通常需要較長時間煮爛,而豬肝煮熟的時間相對較短。如果你想煮豬手和豬肝一起,可以先將豬手煮至較爛後再加入豬肝繼續煮熟。此外,還可以根據個人喜好加入其他配料或調味料來提升菜餚的口感和味道。...