烤箱做什麼好吃又簡單
烤箱能夠實現多種烹飪方式,使食物更加美味而簡單。下面介紹一款簡單又好吃的烤箱食譜。
功效:烤箱能夠幫助食物快速熟化,保持食材的鮮嫩口感,同時使食物表面呈現出誘人的金黃色,增加食慾。
材料:
- 雞腿:4只
- 鹽:適量
- 黑胡椒粉:適量
- 雞精:適量
- 橄欖油:適量
- 大蒜:3瓣
- 玫瑰花香料:適量
做法步驟:
1. 雞腿洗淨,剁開刀口,用刀剁成小塊,然後用鹽、黑胡椒粉和雞精攪拌均勻,醃製15分鐘。
2. 大蒜拍碎,與適量的玫瑰花香料、橄欖油混合在一起,做成調料醬。
3. 烤箱預熱至200°C,將醃製好的雞腿放在烤盤上,均勻塗抹上調料醬。
4. 將雞腿放入預熱好的烤箱中,烤制20分鐘。
5. 烤箱時間結束後,取出雞腿,用刷子刷上一層蜂蜜,再放回烤箱中,繼續烤制5分鐘,直到雞腿變得金黃酥脆。
6. 取出烤好的雞腿,裝盤即可。
注意事項:
1. 在調料時,根據個人口味可適當調整鹽、胡椒粉和玫瑰花香料的量,使其更符合自己的口味。
2. 烤箱溫度和時間根據自家烤箱的性能略有差異,可根據實際情況進行微調。
3. 烤箱操作時要注意安全,使用烤箱手套,避免燙傷。
4. 烤箱食譜中的蜂蜜可以根據個人喜好進行加入,增加口感的多樣性。
通過烤箱製作美味又簡單的雞腿,不僅味道鮮美,而且操作簡單方便。快來試試吧,讓你的家人和朋友都享受到你的烹飪才華!
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