好吃又簡單的麪條做法
標題:簡單美味的香辣擔擔麪
功效:
1. 豐富的碳水化合物供能,適合體力消耗較大的人羣;
2. 辣椒含有辣味素,可以促進食慾,增加食慾;
3. 增加食慾,提供豐富的能量。
材料:
- 麪條:200克
- 臘腸:2根
- 花生醬:2大勺
- 香蔥:適量
- 蒜末:適量
- 辣椒粉:適量
- 醋:適量
- 醬油:適量
- 食用油:適量
- 鹽:適量
做法步驟:
1. 準備工作:將麪條煮熟備用。將臘腸切片,香蔥切成蔥花備用。
2. 熱鍋加入適量的食用油,放入臘腸片煎至兩面金黃,盛出備用。
3. 鍋中留少許底油,加入蒜末炒香,然後加入花生醬繼續炒勻。
4. 將炒好的花生醬加入適量的開水,攪拌均勻,可適量加入醬油調味。
5. 加入適量的鹽和辣椒粉,根據個人口味進行調整,再加入少許醋提鮮。
6. 將煮熟的麪條加入鍋中攪拌均勻,使麪條充分裹上醬汁。
7. 盛入碗中,撒上蔥花和煎好的臘腸片即可享用。
注意事項:
1. 在炒花生醬時要小心火候,以免炒糊;
2. 辣椒粉的用量可以根據個人喜好進行調整;
3. 麪條煮熟後要過冷水,以防止粘連。
這道香辣擔擔麪簡單易做,味道香辣可口,是一道令人垂涎欲滴的麪條。在忙碌的工作日裏,爲了滿足口腹之慾,不妨嘗試一下這道簡單美味的擔擔麪吧!
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